高橋コーヒー店

カルモ農園はカルモデミス地区にあります。
この地区は他の地区よりも標高が高く(1,100〜1,300ｍ)、傾斜地
にあります。そのため機械は入らず、収穫は人手で行います。　
又精製をナチュラルからパルパルプドナチュラに切り替え、現在では、
ブラジルで最も香味が豊かな地区として認められるよう
になりました。　　柔らかで、ほどよい酸と甘み。