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豆便り:86
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2017年02月08日
久しぶりに大平山に行きました。前回と同じく大中寺から大平山神社、晃石山、桜峠を経て清水寺を通り大中寺に戻る、のんびり陽だまりコースです。今回は茶店で団子と卵焼きは食べませんでしたよ…! 山を下りた民家の脇に何本もの蝋梅が咲いていて、清水寺に着くと沢山の水仙の花にも出会え、春の訪れに嬉しくなりました。もうすぐ・・・!
2016年06月13日
日光の高山にいきました。朝9:30頃に登山口、竜頭の滝の下の駐車場に着いたのですが、さすが観光地、もう沢山の人が出ていました。登山道は道が良く整備され、新緑の自然林の中を小鳥のさえずりを聴きながら歩くのはとても気持ちの良いものでした。残念ながらシロヤシヲの盛りは過ぎていましたが、頂上は広々としていてのんびりとお弁当も食べられました。山を越えもう一つの目的地、千手ヶ浜はクリンソウです。NHKで今が見頃との放送が流れた後だったので期待していたのですが、期待に違わず、紅紫、白色のクリンソウが水辺に群生する様は幻想的で、おとぎの国に来たようでした。
2016年04月03日
冬が終わり、春を迎えて我が家の庭は今が一番!
いろいろな花がカラフルにどんどんどんどん咲きだしています。
2016年03月21日
宇都宮から足利に向かう国道293号線沿いの大垣に、カタクリやアズマイチゲの群落を、毎年楽しませてくれる所があります。山まで道路わきの駐車場から歩いて1分、周り始めると「今年はよくないね!」隣で見ていたおばさんがポツリ・・。先ほど三毳山に行ってきたばかりだそうで、三毳山は満開,「本当に良かった!」との事。お言葉通り例年より斜面は寂しく、期待は外れましたがそれでもそれなりに楽しめました。
2015年11月05日
山の仲間がコーヒー豆袋の作品を持ってきました。
登山靴を入れるかわいいシューズバッグです。
2015年09月06日
9月の第一日曜日は那須の清掃登山日ですが、今年は7月中旬に痛めた足の指の付け根が思わしくなく私は不参加となりました。天気もあまりよくなさそうで申し訳ないことになりました。天気が良ければすっかり秋の気配に変わった山道にリンドウがたたずみ、さわやかな気持ちの良い山行になるのですが・・・。
家内の指摘に庭を見るとシュウカイドウの花がしおらしく咲いていました。季節が変わったのですね・・・? 次の休みには久しぶりに古賀志山行ってみようかな・・・ 道端にシュウカイドウが沢山花を咲かせ待っていてくれると思います。
2015年04月06日
春休みもあとわずか、孫のおともりで午前中は古賀志の天狗鳥屋へ登り、それからとちぎのファミリーランドという遊園地で遊びました。ボートにも何十年ぶりかで乗ったんですよ! 池には可愛いカモが沢山いました。ですけど本当に疲れました。今日は5月の中旬並みの暖かさ、汗をかきかき無事一日の務めを終えました。
2015年03月05日
春が来ました! わが家の庭にもクリスマスローズが咲き始め家内が喜んでいます。
2014年01月29日
松飾りがとれた・・
今年も美味しいコーヒー豆を
皆さまと、共に・・などと念頭のあいさつを
考えているうちにもう二月がやってきます
日ごとに日ものびて陽だまりがうれしいですね
いまおみえになったお客様のお庭では
福寿草がたくさん咲きだしたそうです
花の便りは嬉しくなりますね
待ってましたとばかり陽をうけ金色にかがやいて
冬の庭を明るくしてくれる花・・福寿草
お隣の梅の蕾もだいぶ膨らんできています
そろそろ冬眠から覚めて
お正月太りを解消せねば
でも朝の散歩は、ちと、つらく、ぬっくい布団が好きな
まだまだ、春遠いおばさんです
2013年12月19日
早いもので、十二月も駆け足で過ぎて行きそうです。
寒さに体が固まっているうちに、師走
今年もイロイロあったような、なかったような
などと申しておりましたら・・・『感性の問題だな』の
一声で決まり。コーヒー豆屋のおばさん今年もたくさんの
美味しい豆を飲ませて頂きました
パナマのゲイシャなんてまずは、絶対飲めないのに
あのふくよかで、華やかで、澄んでいて、甘くって
花ならバラですね。一輪で他の花の存在がかすむ
私、味見でなくもっと飲みたかったなー
まあ―ねえー、私は大根の花ですけど。・・
当店の豆だよりを見て下さったお客様、そして
おじさんの焙煎した豆を愛飲なさって下さいました
大切なお客様一年間ありがとうございました
残りの十二月を健康で明るく笑顔で・・
ガンバ・・ファイト・・
2013年10月15日
久しぶりに会津の山に行きました
おじさんのきのことり、及び
すぐに使い方を忘れてしまうGPSの
練習の為に裏の山を歩きました。
もちろんおじさんは、きのこ目で機械のことは
どこへやら・・それでも頭の隅にあったのかいな
裏山でいつもなんとなくすぎては戻る、藪の尾根が
GPSのお陰で今回はうまくクリア
便利ですごい機械があるもんですね。
その程度の考えのおばさんと、すごい、すごいの
言葉の連発のおじさんと、かなりの温度差はありました。
むきたけ、くりたけ、あわもだし、はたけしめじ
種類の割には中身の量は、えらく少ないけれど
あったかいきのこ汁に秋を満喫のおばさんでした。
2013年09月19日

風立ちぬ・・今は・・秋
帰りたい帰れない・・松田聖子・・可愛かったなあ
台風が行って、朝晩の冷たい空気は
秋になりました。山の友人からスダチをいただきました
秋刀魚はないよ、ご自分でとゆうことで
今晩のメニュウは決まりです。昔は七輪に炭をおこし
煙と秋刀魚の匂いがどこの家からもしたものです
それが家に帰る合図のようにガキ大将の兄ちゃんも
外遊びに夢中の私も家に戻ったものでした
ピカピカの新米と・・
なんにもないけど今より家族があった
そんな思いでスダチを切ると爽やかな香りの中に
昔の自分がいます
「おじさあん・・ごはんだよう」
2013年09月06日
やっと九月になりました。
暑い、ものすごく暑い夏。
雨の降り方も異常に思えるし。
7月,8月、コーヒー屋のおばさんも
アイスコーヒーで夏を乗り切れずに
な,なんとおじさんの作ったゴーヤで
この暑さを乗り切りました
ゴーヤチャンプル・ゴーヤの佃煮・漬物
サラダ・でも苦いですゴーヤは
なかでも一押しは、ゴーヤジュースです。
バナナ、ゴーヤ、はちみつ、牛乳、氷
後は、ジューサーにかけて出来上がり
味ですか・・・苦いです
でも、爽やかに飲めます。べんぴにいいので
ござるよ・・ほんと
そして暑さのせいか、ますますおじさんの作ったゴーヤは
実りの秋に引き継がれそう・・
2013年06月26日
今年は、空梅雨かな・・と思っていたら
今日は朝から雨・・。膝が重く痛いのは雨のせいか
それとも加齢かな・・とにもかくにも朝から雨がよく降ってます。
元気なのは庭の紫陽花だけ。
マイナーな気分の六月のおばさん
スポーツ応援マガジン・・スポコンを届けて
くださるアイさんのとてもいい言葉が
思わず嬉しくなってしまい豆便りします。
ほんのお礼の一杯のコーヒーに
「やっぱり、みたてがいいですね」「なんですか・・それ?」
『炒りたて、ひきたて、淹れたての、みたて』だそうです。
いいですね・・! 高橋コーヒー店の心意気にしたい言葉でした。
そういえば、子供の頃は、雨の日に長靴履いて水たまりに
わざと入って遊んだものでした。
雨の日も好きだったのに・・何処へ忘れてきたんだろー
2013年05月10日
皆さんゴールデンウィークどんなふうに
過ごされましたか?
わんこ・ハムスター・ついでに娘とかみさんと
ありったけの荷物を車に乗せテントを持ってキャンプ
これは、うちの息子、娘と二人のんびり温泉の友人、
雪の回廊を楽しみながら、いざ春山へ(山仲間)
風邪の為にただひたすら布団のなかで過ごす人
それに付き合うおばさん(カワイソー)
それでも過ぎてみればあっという間のおやすみでした。
豆だよりは、ゴールデンウイークの反省会ではなく
お知らせです。我が家のコーヒーの木に実がついた
話からはや半年、完熟のコーヒーの実ができました。
豆の色は黄色でした。食べると甘いです。
果実なのだと再確認。 水洗、天日干し、そして焙煎
「おじさん、焙煎をすこし深炒りでね!」・・なあんていうほどは
なってませんが、食べてみたい人ご来店ください
おなかいっぱいとはいきませんが
とてもカワイイきいろいさくらんぼじゃなく
コーヒーチエリイーです
2013年04月04日
四月、はるたけなわ
山好きの私達今年はどこへ行こうか・・お互いに
本とにらめっこ。山の友人がそろそろ
カタクリの花だ、イチゲだ、ミスミ草が満開だと
情報を話して行くたびに天気予報をネットで見ている
花好きの私です。それに春の恵み山菜も楽しみだし
ふきのとうのてんぷら、こしあぶら、うこぎのごはん
タラの芽、ウド・・でも山菜好きのみなさん
根こそぎ取らないでね。季節を楽しむ程度に
来年の為にも新芽を残しましょう
2013年03月20日
弥生三月別れの季節
いつの事でしょう思い出してごらん
あんな事こんな事あったでしょう
孫の可愛い歌にしみじみ
なんて豆便りもぶっ飛んじゃうこの陽気
小さな春風に身を震わせて咲く
イチゲの花やアネモネ
そしてうつむきかげんに咲く所が好きなクリスマスローズ。
水仙、チュウリップと、朝、庭に出て行きながら
春を感じる筈なのに
まずまずなんてこってしょううね・・
我が家の狭い庭が一斉にみんな咲いてしまい
昨日半袖のお客様まで・・
春爛漫という言葉もありますし、とにもかくにも
春はうれしい元気が出ます
2013年02月02日
昨年一年間のお礼も言わず
今年のご挨拶も出来ないうちに
立春・・私冬眠してました・・
なあーんてすごい言い訳。
我が家のクリスマスローズのつぼみが
ふくらみ少しだけ色づきはじめました。
水仙も、チューリップも芽が伸びて
春待ち草は、私を元気にしてくれます。
立春・・いい響きですね
今年もまた元気に生きていけそう
まだまだ春は遠いですけど・・・
小さな春を探しにおじさんと、散歩でもしますか
明日天気になあれ
2012年11月14日
十一月の、晩秋、霜月、菊月,神楽月、
時候の挨拶沢山ありますが、
やっぱり、寒くなったね・・ではじまる
お客様との会話
先日テレビを見ていたら明日の天気予報と
着るものまでアドバイス。ちなみに宇都宮は
コートがいるほどとか・・・。日がな店番のわたしは
裏フリースのパンツでも出しますか・・
十一月の果実のひとつゆずを沢山いただいたので
ゆずのピール、ビールではありません。ピール
作り方はいたって簡単、ゆずの中身を取り出して
ワタ付きのゆずの皮をザクザクときり、いちどゆがいたら
お砂糖をお好みで入れて煮詰めたら後は干すだけ
晩秋の乾いた風にあて、最後に粉砂糖振って出来上がり
このゆずピール、アルコールに合います
私は焼酎のお湯割りですけど、香りと苦みのバランスが
いいんですよね・・コーヒー豆なら
華やかな香りと深いコクと甘み・・イリガチェフェ・ナチュラル
おいしいですよね~深炒りもすごくいいです。
2012年10月17日
空が高くなり秋ですねー
朝起きて着替える時が、だんだんつらくなって
季節の変わりをこんなことで感じるなんて
感性豊かと程遠いおばさんです。
秋は、いいえ秋も、食欲旺盛の我が家でいま
お気に入りなのが塩ヨーグルト
テレビ゙でちょっと見て、なんでもやりたがり屋さんの
おばさんすぐに作ってみました。
コーヒーフィルターに、コーヒーではなく、ヨーグルトを入れ
水分を落としたら、お塩をいれるだけ。
クリームチーズのようです。ドレッシングとして使うと
生野菜,温野菜なんでもあいます、
にんにく、バジルオイルをいれて香りをつけます。
そしてますます我が家は、天高く・・・肥ゆる秋です。
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