世界のスペシャルティコーヒーを本格自家焙煎でお届けしています。
いらっしゃいませ
10月27日、例年ですともう紅葉は終わりのはず、南会津の観光協会に電話をかけてみると下の方はまだとの事、台風19号、豪雨により被災された方の事を思うと遊びに行くのは少し後ろめたかったのですが、久しぶりに続く晴れ間に出かけてしまいました。お話の通り山のてっぺんは少し色づいていましたが平地はまだまだ、2週間ほど遅いようです。キノコはどうかと山に入るとこちらもやはり取れる時期がずれて、もう終わりのはずが収穫出来てしまいました。
毎年一回は楽しむキノコ採り、自分で採ったキノコで作るキノコ汁は絶品、もちろん家内に作ってもらうのですが・・・。今年はなんと倒木にびっしりのシイタケも発見しました。こんなにシイタケが採れたことは生まれて初めて、おかげでなおさら美味しいキノコ汁がいただけました。
さてコーヒーですがコロンビアはニルソン・ロペス、コスタリカはタラスのマイクロミル【ドン・マジョ】のエル・ハルディンを販売いたします。エチオピアはイルガチェフェ イディドのナチュラルをまもなく販売いたします。



















豆便り
赤薙山
なかなか登る機会のなかった赤薙山、連休の合間に行って来ました。朝方は曇りで景色のない中、一直線に伸びる1,445段の階段は気持ちを萎えさせます。何とかこなして念願の山頂へ着くも、見晴らしがないのでそそくさとお昼を済ませ下山。「今日はついてないなあー」と、しばらく降りると突然雲が取れ、大展望に、前方に栗山ダム、隣の尾根にヤシオツツジが群生し、登りでは気付かなかった山道の脇にも赤紫がきれいに咲いていました。
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